Unser Betrieb die „CROWNHILL DESTILLERIE“ ist ein sehr vielseitig gehaltener Familienbetrieb bei dem die Alkoholerzeugung inzwischen ein wichtiges Standbein darstellt.
Unser Hof ist der „Kronbühel-Hof, weshalb wir auf Crownhill kamen (Crownhill passt besser zu unseren Produkten).
Unsere Philosophie ist möglichst hochwertige Produkte in kleinem Maßstab zu erzeugen und diese durch möglichst persönlichen Kontakt zu unseren Kunden zu vermarkten.
Vor 16 Jahren, nach der Hofübernahme begannen wir bei Null und mussten die Früchte unser ca. 130 Obstbäume verwerten und vermarkten. Was anfangs ein notwendiges Übel darstellte ist inzwischen zur Leidenschaft geworden (Edelbrandsommelierausbildung, Gründungs- sowie langjähriges Vorstandsmitglied des Vereins der Tiroler Edelbrandsommeliers usw.)
Inzwischen haben wir ca. 200 eigene Obstbäume am Hof und erzeugen in etwa 35 verschiedene hochprozentige Produkte.
Vor 7 Jahren begannen wir mit der Produktion von Getreidebränden, 2016 startete dann der Verkauf von Crownhill Single Malt Whisky und wurde prompt zu unserem Meistverkauften Produkt.
Inzwischen haben wir auch Rum, Gin, Brandy und viele andere Besonderheit in unserem Programm, selbstverständlich alles selber gebrannt.